NOS CUVÉES
NOS CERTIFICATIONS
LA GENÈSE
Fondée en 1999, l’exploitation d’Antoine et Virginie prend son envol en 2010.
1927 La famille Juget Brunet, alors commerçant achète quelques ares de vignes sur le vignoble d’Ay Champagne.
1960 Simone Juget Brunet (épouse Baudette) reprend l’exploitation et se fait rapidement épauler par son fils Michel.
1981 Marie France Dallancourt seconde son conjoint Michel Baudette pour continuer à développer l’entreprise jusqu’en 2008.
1999 Leur fille Virginie et son mari Antoine Lutun créent leur exploitation à Epernay pour travailler les vignes provenant du mariage des deux familles…
2006 Issu d’une tout autre profession, Antoine se consacre dorénavant totalement au métier de la viticulture.
2010 Naissance du champagne Dallancourt. Ce nom n’est autre que celui de la maman de Virginie et revêt une symbolique tout particulière du fait de la disparition certaine de ce patronyme. Nous avons donc souhaité le pérenniser par la marque et le lancement d’une nouvelle histoire.
Nos cuvées vieillissent dans les conditions idéales 18 mètres.
A 750m, venez flâner sur cette belle avenue classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO
DE LA VIGNE AU VIN
Après la récolte, la vinification est réalisée par l’Union des Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne.
Ce partenaire précieux et d’expérience contribue à vous garantir une gamme de cuvées de qualité.
Soucieux de respecter l’équilibre entre la vigne et son milieu, notre volonté est d’obtenir des rendements maitrisés en pratiquant la lutte raisonnée.
Ainsi, de la taille à la vendange, nous protégeons nos parcelles par une conduite raisonnée du travail des sols et de la vigne.
En septembre, un contrôle régulier de l’évolution des raisins nous permet d’effectuer une vendange manuelle à maturité.
Notre vignoble est constitué de deux des sept cépages de la Champagne: le Pinot noir et le Chardonnay.Il est implanté sur le flan Sud-Est de la Montagne de Reims et se partage sur les communes d’Ay, de Mareuil sur Ay, de Mutigny et de Fontaine sur Ay.
Un moment privilégié pour une découverte olfactive et gustative de nos cuvées, chez vous avec vos amis…
ACTUALITÉS
Depuis 2014, en partenariat avec l’Office du Tourisme d’Epernay, Au delà de chez soi et la Chocolaterie Thibaut, venez découvrir pendant 2 heures :
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La Côte des Noirs : Départ de l’Avenue de Champagne à Epernay, direction les coteaux classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO entre Ay et Mutigny, ...
CONTACT & TARIFS
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Adresse de contact
contact@champagnedallancourt.fr
Adresse postale
8, rue Edouard Vaillant - 51200 Epernay
Accueil et vente
3 rue Jean de la Fontaine 51200 Epernay
Port. : +33 (0)6 88 48 12 35